Fiscalização sanitária.Não é raro você ir ao mercado e encontra varias qualidades de carnes acondicionadas de forma irregular.Assim como a famosa carne moída,onde o mau comerciante aproveita o cebo,a pelanca o nervo,e tudo mais,com o único objetivo de dizer que esta fazendo o bem para os mais necessitados.Que nada ele não passa de um nos muitos gananciosos,daqueles que nada quer perder.Inclusive há lei neste sentido,de que a mesma somente poderá ser moída na frente do fregues,e ele não pode usar de malicia alguma como deixar resíduos de outras carnes no moedor.Mais infelizmente a atual fiscalização deixa e muito a desejar,a falta de um médico sanitarista para o acompanhamento destas blitz que deveria ser constantes,hoje fica -se a desejar,a população esta comendo gato por lebre,e aqueles que deveriam fazer o seu serviço como deveras não o faz.Se por acaso resolvessem trabalhar sem o famoso corporativismo,talvez ai a população sofrida deixasse de ser enganada mais uma vez.Se faz necessário mudança neste quadro.O minísterio Público como fiscal da lei deveria organizar blitz constantes nestes mercados e mercadinhos de vila,uma coisa seria sem pena e sem dor,a população tem que saber o que está se consumindo.São vários os produtos fora de validades que se encontra em prateleiras destes comércios sem a devida fiscalização,muitos deles protegidos pelo nepotismo,vale lembrar que isto deve ser feito na surpresa.